Ingredienti:
250 gr. di acqua, una tazza di caffe' ristretto, 100 gr. di zucchero, 25 gr. di amido per dolci, un cucchiaio di cacao, buccia di limone, foglie di limone
Preparazione:
Sciogliete in un tegame l'amido con il caffe' ristretto, aggiungete il cacao, la buccia di limone grattugiata, lo zucchero e infine allungate con l'acqua. Ponete sul fuoco a fiamma bassa e sempre rimestando portate a bollore. Togliete dal fuoco e versate il composto in uno stampo d'alluminio su cui avrete disposto delle foglie di limone che daranno aroma. Mettete in frigo per parecchie ore prima di servire Torna a inizio pagina
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